Grilled Miso Chicken

Resep ini pernah aku coba bikin sebelumnya tapi gagal karena gak pake miso, rasanya ngalor ngidul. Tapi yang ini...... wahhhh enak deh.

Ingredients:
* Sayap ayam atau paha bagian atas
* 2 sdm kecap kikkoman
* 2 sdm sake (aku gak pakai)
* 3 sdm mirin
* 2 sdm miso paste
* 1 sdt jahe segar parut
* garam, merica & sedikit gula
* 1 sdt seven spice powder
(gak punya, ganti dgn cabe bubuk, wijen & nori bubuk)

Directions:
1.) Dalam mangkuk, campurkan semua bahan & lumuri ayam
2.) Biarkan selama 1 jam sambil dibalik-balik
3.) Panggang sampai berwarna kecoklatan aku pakai caraku yang pan-fried

(Resep dari Bento.com)